所要時間90分は人数により変動します。
各種団体、グループ受け付けて
おります。お気軽にご相談下さい。
TEL0138-65-2880 info@ishiifarm.net
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| 北海道産のそば粉を使い本格的なそばを味わう。 |
そば道場、石井農場は函館市から１Km程の場所にある農場です。四季がハッキリしているので春夏秋冬、それぞれ訪れる季節によって印象がガラリと変わり、年中新鮮な気分で訪れることが出来ます。
農場で採れた作物を加工したアップルパイ、ジャムやジュースなどを販売しています。
また、店では道南そば粉を天然水で打った「二：八」そばを食べることも出来ます。
体験では、アップルパイづくりや道南そば粉を天然水で打ち、その場で「二：八」そばを食べることが出来ます。
どうぞ一度足を運んで見てください。
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| 道産のそば粉を天然水で打ち、ゆでたてを食べる |
コツをつかめば意外と簡単。そば道場のご主人が丁寧にお教えします。
初心者でも簡単にでき、おうちに帰って再チャレンジ！ |
お一人様 1575円
中学生以上の方 （一回の定員40名まで） |
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そば打ちは自分で「水まわし・ねり・のばし・切る・洗う」を指導のもとで行いますので時間の余裕が必要です。そばの味は個々に違いがあり友達と味比べするとより楽しいです
ゆでる作業はスタッフが行います。
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| 店内でお召し上がれます。 |
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メニュー
手打ちもりそば・・・・・
手打ちざるそば・・・・・
手打ちかけそば・・・・
手打ちカレーそば・・・
手打ちかしわそば・・・ |
￥577
￥630
￥682
￥787
￥787 |
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